特集①

女優・柴田理恵さん「晴の輔と昆布」

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いつも明るい柴田理恵さん。
その笑顔のヒミツは、
愛犬の「晴の輔」と、
手料理で使う「昆布」にあるそう。
仕事も芝居もなくなった自粛期間、
このふたつが「心」と「体」の健康を
支えてくれました。

私の元気の源は、「晴の輔」と、昆布出汁をしっかり効かせた「手料理」です。

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柴田さんの家の台所には、数々の種類の昆布が取り揃えられているそう。
その中でもよく使うのは富山の羅臼昆布。柴田さんは、羅臼町に招かれて、
昆布漁に参加をしたこともあるとか。
現在は、羅臼昆布大使も務めるほどです!